• 欢迎来到卡卡西点培训基地!
  • 欢迎来到卡卡西点培训学院!

当前位置 当前位置:主页 > 知识教程 > 百科知识 >

  • 卡卡国际蛋糕培训
  • 卡卡蛋糕培训基地
  • 卡卡蛋糕培训学校
快捷导航
在线咨询西点烘焙课程

热门课程Hot Majors

  • 1

    12天咖啡奶茶培训课程

    人感兴趣

  • 2

    15天法式西点班

    人感兴趣

  • 3

    32天面包烘焙班

    人感兴趣

  • 4

    120天蛋糕烘焙咖啡西点班

    人感兴趣

  • 5

    30天蛋糕裱花班

    人感兴趣

  • 6

    80天蛋糕烘焙班

    人感兴趣

布吉蛋糕培训巧克力蛋糕的做法

来源:卡卡西点学校 更新时间:2018-10-17 16:09本文已经帮助名学员解决问题

用料
主料黑巧克力70克
鸡蛋1个
鸡蛋黄1个
低筋面粉30克
辅料糖粉30克
黄油55克
朗姆酒6克
巧克力蛋糕的做法
1.准备好所有食材
 
2.巧克力隔水融化
 
3.加入同样隔水融化的黄油,搅拌均匀(也可以一起隔水融化)
 
4.鸡蛋和蛋黄倒入碗中,加入糖粉,搅打至颜色变浅浓稠的糊
 
5.将蛋液倒入巧克力糊中
 
6.搅拌均匀
 
7.筛入低筋面粉,加入朗姆酒,搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟
 
8.将巧克力蛋糕液倒入模具中
 
9.入烤箱220度,烤15分钟,即可出炉(其实这是熔岩蛋糕的方子,但是我烤的时间略长,没能出熔岩效果,想吃熔岩蛋糕的烤十分钟左右即可)
 
烹饪技巧
朗姆酒不要买那种预调酒,我是没找到瓶子拿来摆拍一下的。

本文原创链接:http://www.szpx8.cn/zs/zz/8654.html 转载请注明出处

上一篇:深圳蛋糕培训网红黑糖珍珠酱爆蛋糕的做法 下一篇:龙岗蛋糕培训冰脆巧克力蛋糕的做法

浏览过此文章的用户都很满意

根据你的浏览推荐阅读

龙岗烘焙培训学校之学习
龙岗烘焙培训学校之学习
去蛋糕学校学烘焙蛋糕之前大家都想问烘焙蛋糕

西点培训班哪里的比较好 19-12-31

深圳有好的烘焙培训学校 19-12-31

蛋糕师如何才能实现高薪 19-12-31

学习烘焙知识的要求有哪 19-12-31

在您附近有人正在阅读

龙岗【金领】烘焙培训学
龙岗【金领】烘焙培训学
随着今日生活质量的提高,西点的消费群体也越

想做私房蛋糕不知道怎么 19-11-23

选择西点创业需要具备哪 19-11-21

龙岗生日蛋糕培训班教原 19-11-20

深圳蛋糕培训学校教你香 19-11-20


深圳西点培训课程报价
深圳西点培训班咨询电话

周一至周日 8:00-23:00 (全国免费咨询)

合作校区:广州烘焙培训|深圳奶茶培训|东莞西点培训|惠州蛋糕培训|阳江糕点培训|法律声明: 网站部分信息仅供参考,实际课程内容以实际教学内容为准!
Copyright © 2012-2018 szpx8.cn 卡卡西点培训学校 版权所有 粤ICP备17066041号