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东莞西点培训学校-面包黄油布丁的做法!

来源:卡卡西点学校 更新时间:2018-06-13 18:02本文已经帮助名学员解决问题

面包黄油布丁
通常我是搭配热蛋奶吃的, 不过切成片冷吃也很棒。
材料:
面包10片(白面包或棕面包均可,去掉面包皮),牛奶275毫升,黄油60克,溶化,红糖75克,混合香料2茶匙,鸡蛋1个打散,混合水果干(如红葡萄干、绿葡萄干等)175克,半个橙子皮,压碎,压碎的豆蔻适量(可选)
做法:
1.将烤箱预热到 180 摄氏度。
2.把面包撕成小片放入碗中, 加牛奶后搅拌, 放30 分钟让奶完全吸收。
3.在烤箱专用的盘子上抹少许油。
4.将溶化的黄油、糖、混合香料和鸡蛋搅拌成糊。将浸奶的面包和奶加进去。再加水果干和橙子皮搅拌进去。 最后倒进准备好的烤盘里, 表面撒少许豆蔻。
5.烤 45 分钟或表面变得金黄即可。

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