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深圳宝安蛋糕培训学校--童趣蛋糕的做法

来源:卡卡西点学校 更新时间:2019-03-12 23:05本文已经帮助名学员解决问题


深圳宝安蛋糕培训学校--童趣蛋糕的做法,给孩子准备了一款造型可爱的小蛋糕,可以在小伙伴一起玩耍的时候累了,补充一下能量,相信每一个孩子都会喜欢的。”
 
用料
 
主料
 
鸡蛋3个
 
低粉160克
 
糖60克
 
盐少许
 
无盐黄油80克
 
辅料
 
可可粉
 
3克
 
泡打粉
 
3克
 
绿色素
 
少许
 
童趣蛋糕的做法
 
1.
 
黄油隔水融化
 
2.
 
鸡蛋加糖和盐搅拌均匀即可,
 
3.
 
筛入低筋面粉和泡打粉,
 
4.
 
搅拌均匀至无干粉即可,
 
5.
 
融化的黄油倒入面糊中,
 
6.
 
搅拌至顺滑状态,
 
7.
 
倒一勺蛋糕糊,筛入可可粉,
 
8.
 
搅拌均匀,将其装在裱花袋里,
 
9.
 
另取一点蛋糕糊,加入适量色素,搅拌均匀,
 
10.
 
把可可面糊和色素面糊挤在蛋糕模里相应的位置,烤箱预热好,170度,中层,烤1分钟
 
11.
 
把原味蛋糕糊装在裱花袋里,
 
12.
 
挤入蛋糕模具中,震几下,震出气泡,
 
13.
 
烤箱预热,170度,中层,烤20分钟左右,
 
14.
 
出炉后,晾一下,就可以脱模啦。
 
隐藏域
 
烹饪技巧
 
颜色可以根据自己喜欢来调整。
 
烤箱的温度和时间要根据自己的情况来调整。
 

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