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翻糖蛋糕培训班--温泉蛋沙拉面包的做法!

来源:翻糖蛋糕培训班 更新时间:2019-04-22 23:55本文已经帮助名学员解决问题

  翻糖蛋糕培训班--温泉蛋沙拉面包的做法!
 
  把外卖的蛋沙拉面包,里面的蛋改成半熟蛋,里面的马铃薯改成ㄧ半是苹果,增加甜度及脆度,并减少沙拉酱的使用,也可享受到水果,ㄧ举数得~^^b FB↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true
 
  材料
 
  示范3人份长条餐包3个马铃薯丁3/4颗红萝卜丁1/4根玉米粒3大匙苹果半颗美乃滋(沙拉酱)1大匙黑胡椒粉适量蛋2颗
 
  做法
 
  step1 1
 
  半熟蛋简易做法:蛋用水冲ㄧ下。电锅放脚架,蛋放上去,加水40ml,蒸到跳起,闷两分钟。将鸡蛋拿起冲冷水,敲破,去壳,切成四块备用。p.s.每家电锅不ㄧ样,这个方式可先试ㄧ次,再调整。
 
  step2 2
 
  取锅加水,水滚后放入马铃薯及红萝卜丁,煮到熟。约15分钟左右。
 
  step3 3
 
  大碗中放入马铃薯丁,红萝卜丁,玉米粒及苹果丁。用沙拉酱拌匀。可加点黑胡椒粉或芥末调味,不喜者可省略。
 
  step4 4
 
  面包中间划ㄧ刀,放入填馅及半熟蛋即可。简单美味~~^^b
 
  step5 5
 
  蛋沙拉平常也可自成ㄧ盅,搭配其他主菜食用喔~^^  
 
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