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深圳面包培训香蔬咖哩香肠面包的做法！

来源：卡卡西点学校 更新时间：2019-01-15 18:56本文已经帮助名学员解决问题

　　简介
 
　　博客特地邀请主厨MASA为我们带来浓浓日式风味的香蔬咖哩香肠面包。让你在家也可以轻松做出异日料理喔~＊来自日本的MASA(山下胜)，现定居于台湾。知名日本料理行政主厨，现在已出版两本书籍。
 
　　深圳面包培训香蔬咖哩香肠面包的材料
 
　　原味德国香肠4条高丽菜４张蘑菇8~10粒洋葱(薄片)1/2个奶油1~1.5小匙咖哩块1块水150cc番茄酱少许热狗面包4个
 
　　深圳面包培训香蔬咖哩香肠面包的做法
 
　　step1 1
 
　　将蘑菇用刷子擦一擦。*因为菇类是海绵体很会吸收水分，最好不要用水洗。
 
　　step2 2
 
　　切成薄片
 
　　step3 3
 
　　把高丽菜切成方便入口的大小
 
　　step4 4
 
　　这道料理的主角德国香肠一定要选口感脆脆和面包&其他蔬菜馅也能完美搭配的香肠..
 
　　step5 5
 
　　把香肠表面斜切，这样的切法在吃热狗面包及内馅一起吃时候可以很容易咬断，而且是还可以Q肉丁的脆脆口感!!
 
　　step6 6
 
　　锅子里面加入奶油开中火，奶油溶化后放入切成薄片的洋葱&蘑菇，将这两样食材炒出香味。
 
　　step7 7
 
　　放入高丽菜，将高丽菜炒软。
 
　　step8 8
 
　　倒入水，等滚了之后转小火。
 
　　step9 9
 
　　放入咖哩块，搅拌溶化。如果家中没有咖哩块的话，也可以用咖哩粉取代喔!
 
　　step10 10
 
　　加入调味料调整味道后熄火。
 
　　step11 11
 
　　平底锅开中火放入一点油，把准备好的香肠放进去煎一下，斜切的那面在香煎后可以看到很漂亮的纹路喔!
 
　　step12 12
 
　　将面包切V型，因为内馅很多所以要切掉一部份才放的下全部的馅料，切掉的部分可以直接吃掉
 
　　step13 13
 
　　将炒好的内放在准备好的面包，再放上香肠，等要吃时候可以挤一点番茄酱。咖哩口味的香肠堡不怕冷，装在篮子里带出去就可以享受很愉快野餐时光啦　　
 
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