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深圳面包培训香蔬咖哩香肠面包的做法!

来源:卡卡西点学校 更新时间:2019-01-15 18:56本文已经帮助名学员解决问题

  简介
 
  博客特地邀请主厨MASA为我们带来浓浓日式风味的香蔬咖哩香肠面包。让你在家也可以轻松做出异日料理喔~*来自日本的MASA(山下胜),现定居于台湾。知名日本料理行政主厨,现在已出版两本书籍。
 
  深圳面包培训香蔬咖哩香肠面包的材料
 
  原味德国香肠4条高丽菜4张蘑菇8~10粒洋葱(薄片)1/2个奶油1~1.5小匙咖哩块1块水150cc番茄酱少许热狗面包4个
 
  深圳面包培训香蔬咖哩香肠面包的做法
 
  step1 1
 
  将蘑菇用刷子擦一擦。*因为菇类是海绵体很会吸收水分,最好不要用水洗。
 
  step2 2
 
  切成薄片
 
  step3 3
 
  把高丽菜切成方便入口的大小
 
  step4 4
 
  这道料理的主角德国香肠一定要选口感脆脆和面包&其他蔬菜馅也能完美搭配的香肠..
 
  step5 5
 
  把香肠表面斜切,这样的切法在吃热狗面包及内馅一起吃时候可以很容易咬断,而且是还可以Q肉丁的脆脆口感!!
 
  step6 6
 
  锅子里面加入奶油开中火,奶油溶化后放入切成薄片的洋葱&蘑菇,将这两样食材炒出香味。
 
  step7 7
 
  放入高丽菜,将高丽菜炒软。
 
  step8 8
 
  倒入水,等滚了之后转小火。
 
  step9 9
 
  放入咖哩块,搅拌溶化。如果家中没有咖哩块的话,也可以用咖哩粉取代喔!
 
  step10 10
 
  加入调味料调整味道后熄火。
 
  step11 11
 
  平底锅开中火放入一点油,把准备好的香肠放进去煎一下,斜切的那面在香煎后可以看到很漂亮的纹路喔!
 
  step12 12
 
  将面包切V型,因为内馅很多所以要切掉一部份才放的下全部的馅料,切掉的部分可以直接吃掉
 
  step13 13
 
  将炒好的内放在准备好的面包,再放上香肠,等要吃时候可以挤一点番茄酱。咖哩口味的香肠堡不怕冷,装在篮子里带出去就可以享受很愉快野餐时光啦  
 
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