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吐司蛋塔【飞利浦面包机】的的做法!

来源:卡卡西点学校 更新时间:2018-06-02 13:29本文已经帮助名学员解决问题

简介
臭宝以惊人的速度成长,过完暑假后整个食欲大开,每天放学第一件事就是喊饿,不得不在正餐前先来分小点心。利用吐司也能作蛋塔,除了蛋塔酥皮制作耗时间外,含的油脂也不少,改成吐司降低油脂量又能有饱足感,且烤过的吐司酥酥脆脆的,很受臭宝青睐。忙碌的职业妇女可使用飞利浦面包机先将白吐司做起来,接着调和蛋塔馅前后不到20mins就能完成,而且自己做得最安心不是吗?!
材料
面包机1台 高筋面455g 酵母5g 1/2tsp 1tsp 橄榄油2tsp 280ml 牛奶100ml 鲜奶油50ml 2颗 奶油20g 60g 白吐司4片 香草精1tsp
做法
  1. step1 1

    飞利浦面包机,纯白的机身却很好清理,不容易沾附脏物的材质;内附量杯、量匙及制作优格容器…等。最重要的是上市期间购买,还可加赠食谱和专属面包刀,百货周年庆送电子秤的优惠,很划算喔!!而且颜色都是女生最爱的漂亮粉红色呢

  2. step2 2

    将搅拌叶片安装好

  3. step3 3

    加入所有食材,盐与酵母记得分开放。

  4. step4 4

    选择“功能2” (快速白面包)。总共有12种功能,能制作许多种类面包,甚至优格、果酱及蛋糕都行。

  5. step5 5

    选择750g

  6. step6 6

    选择你喜欢的烤色。(淡色 /中型 /暗色)

  7. step7 7

    按下开始按键,此按键长按就可以停止机器的运作唷。

  8. step8 8

    等2hr.45mins后就有香喷喷的白面包出炉了,小心取出置于架上,等稍凉后再以面包刀切片。

  9. step9 9

    吐司蛋塔食材大集合, 今天示范的是2人份,刚刚出炉吐司如果切薄片,大约可以完成10-12人份的吐司蛋塔喔!

  10. step10 10

    吐司切片,将四边去掉,压平备用。

  11. step11 11

    将牛奶、鲜奶油、糖、蛋、香草精及奶油搅拌均匀,如要细致口感可先过筛。

  12. step12 12

    烤具先抹上一层奶油方便脱模。压扁的吐司放入烤具中成杯子形状。

  13. step13 13

    再将蛋塔液倒入中间,放入预热200度的烤箱中,烤约10mins就完成了。

  14. step14 14

    简单又快速的吐司蛋塔就完成了,作法简单又可消耗吐司,当小朋友的下课点心是不错的选择。

  15.  

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