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菌菇南瓜QQ面~[Panasonic制面包机]的做法!

来源:卡卡西点学校 更新时间:2018-06-02 13:45本文已经帮助名学员解决问题

简介
虽说现在买市售面条非常的方便ˊ 但运用新鲜面粉完成的自制面条ˊ 那种Q劲和口感还是截然不同的ˊ 所以平时除了运用面包机来做面包外ˊ 最常使用的就是利用它来完成揉面团的工作ˊ 然后变化各种自己喜欢的造型和口味ˊ 今天运用方便取得的南瓜浓汤包做为酱汁ˊ 搭配上手制面条ˊ菇菇ˊ 简单ˊ味美ˊ也十分爽口ˊ 喜欢的可以尝试做做看喔。
材料
Panasonic制面包机SD-BMS105T1台 Panasonic蒸气式微波炉NN-SV301台 中筋面300g 150cc 1茶匙 橄榄油1茶匙 新鲜香菇2朵 秀珍菇5~6朵 蒜头2瓣 南瓜浓汤1包 义式综合香料少许
做法
  1. step1 1

    Panasonic制面包机装上制作面条用叶片ˊ 然后将材料全部摆入搅拌容器中

  2. step2 2

    将选项按钮设定于30自动揉面ˊ15分钟即可完成面团制作

  3. step3 3

    完成的面团取出ˊ覆蓋上保鲜膜ˊ让面团静置松弛约20~30分钟(松弛的目地ˊ主要是让后续面团好杆好操作)

  4. step4 4

    接着用橄面棍杆整成所需面皮(厚度依喜好口感决定即可)洒上少许手粉ˊ将面皮3折后用刀切成所需面条(粗/细/不限ˊ自己喜欢即可)

  5. step5 5

    完成的面条摊开ˊ洒上少许手粉才不会沾黏在一起

  6. step6 6

    准备汤锅加入适量的水ˊ酌量盐和几滴油煮沸ˊ 然后摆入完成面条煮约3~4分钟ˊ完成捞起备用

  7. step7 7

    烤盘铺上烘焙纸ˊ将处理好切片香菇/秀珍菇/蒜片/平均铺排

  8. step8 8

    送入已经事先预热好的Panasonic蒸气式微波炉中ˊ180度c烘烤8~10分钟

  9. step9 9

    南瓜浓汤包依喜好浓淡用开水调匀ˊ和完成的面条ˊ还有烤过的菇菇/蒜片/拌匀

  10. step10 10

    然后运用Panasonic蒸气式微波炉ˊ设定700Wˊ微波1~2分钟ˊ让面条和汤汁彼此融合收汁ˊ最后再洒上少许义式综合香料即可

  11. step11 11

    美味可口的菌菇南瓜QQ面就完成囉。

  12. step12 12

    现在有许多方便取得的浓汤包ˊ口味选择也很多ˊ可依喜好自己选择运用ˊ好处是可以省略许多再调味的麻烦ˊ轻松快速就能完成这样带有异国风味的面食料理。将调匀的浓汤汁运用来做面条ˊ也蛮不错呦ˊ但要特别注意ˊ需依浓汤的浓淡ˊ适度调整液体量。

  13.  

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