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来源:卡卡西点学校 更新时间:2018-06-02 14:06本文已经帮助名学员解决问题
准备:洋葱切小丁、洋菇切片、鸡肉片切碎(猪绞肉可省)、马铃薯切小丁。 深锅中放入奶油块待融化放入洋葱拌炒至微焦。
放入洋菇片稍微拌炒再放入鸡肉。
等鸡肉变白再放入马铃薯丁。
加入600cc水煮滚再放3块咖哩块。
中小火慢滚10~15分钟至收汁浓稠。
撒些咖哩粉使味道更浓郁。
等收到只剩些咖哩汁就可以关火了。
取出放凉。
面包粉中放入起士粉、干燥香草、些许咖哩粉拌匀。
取两片土司,一片铺上适量已冷却咖哩周围抹上蛋液。
另一片盖上,边边用叉子慢慢压紧。
依序沾取蛋液和面包粉。
放入170度的油锅中炸至金黄即可取出。
放在餐巾纸上吸去多余的油,用面包刀切成一半即可享用。
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