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武汉面包培训西班牙番茄与面包的做法!

来源:卡卡西点学校 更新时间:2019-01-15 18:11本文已经帮助名学员解决问题

        西班牙番茄面包。欧式面包切片,抹上新鲜番茄与大蒜,洒上一点海盐调味,最重要的是淋上适量的初榨橄榄油。超级简单又超级好吃!很适合与沙拉、浓汤、酒、或是各种冷热小菜一起搭配欧。 新粉丝页,欢迎大家 : ) https://www.facebook.com/losdias.tw
武汉面包培训西班牙番茄与面包的材料
 
欧式面包1条 成熟红番茄1-2个 大蒜1-2办 适量 初榨橄榄油适量
武汉面包培训西班牙番茄与面包的做法
  1. 武汉面包培训西班牙番茄与面包的 1

    将面包切片约2cm厚左右。

  2. 武汉面包培训 2

    进烤箱烤至表面酥脆,一方面增加香气与口感,一方面减少水份利于操作以下的步骤。

  3. 武汉面包培训 3

    大蒜去皮,直接涂抹于面包上。

  4. 武汉面包培训 4

    4. 番茄「横向」剖半。

  5. 武汉面包培训 5

    手抓着皮的部位直接将果肉涂抹于面包上。若同时要做比较大量时,可以用热水烫番茄去掉番茄皮后,果肉部分用食物条理机稍微打成泥,方便快速涂抹于大量面包上。

  6. 武汉面包培训 6

    洒上一小搓盐。

  7.  7

    最后淋上适量橄榄油即完成。


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