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来源:卡卡西点学校 更新时间:2019-01-15 18:16本文已经帮助名学员解决问题
将所有面包材料依序放入Panasonic制面包机里搅拌(酵母最后放),并进行一次发酵(膨胀至2倍大)。
选择【(14)面包面团程式】,按下开始键,待揉面阶段结束后,关掉电源取出面团。
小熊面包模具内抹上奶油防面包取出沾粘。
取出后用刮刀切割成2小圆形(耳朵)、1大圆形(脸)。
将巧克力面团放入模具里,盖上盖子进行二次发酵。
烤箱先以200℃预热,将发酵完的面团放进烤箱,以170℃烘烤30分钟。
取出后可用黑、白巧克力装饰这样就完成了。
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