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深圳宝安蛋糕培训学校--最方便的倒面糊进裱花袋

来源:卡卡西点学校 更新时间:2019-04-13 23:12本文已经帮助名学员解决问题

深圳宝安蛋糕培训学校--最方便的倒面糊进裱花袋方法
当我们在家里做烘焙的时候,有很多很多情况下需要把面糊(或者打发好的鲜奶油等)倒进裱花袋里。
 
如果你有个帮手的话,可以叫他帮忙撑开裱花袋,你来倒入面糊,非常方便。但并不是所有人都有一个随叫随到可使唤的“老公(或老婆)牌”侍从,当只有一个人的时候,就只能靠自己了。
 
用左手做一个手窝,虎口抵住裱花袋中间翻开处内侧,使裱花袋张开,然后用右手端起面糊倒进去——这是最常用的方法。不过,这样的话,一只手被征用了,只剩另一只手倒面糊,非常不方便。
 
而用下面的方法,就可以很方便的把面糊倒进裱花袋里哈。
 
1、找一个大口的空容器。杯子、碗等都可以,像图片里的密封罐也是非常好的选择。
 
2、把裱花袋如图套在容器口上。
 
3、好了,可以往里面倒面糊了。哪怕是非常稀的不好控制的面糊,也能干干净净的全部倒进去。
 
4、把裱花袋提起来,把底部的开口剪开,就可以挤出面糊啦。
 
另外,如果你的裱花袋上还装有裱花嘴,害怕倒面糊的时候面糊从裱花嘴里漏出去的话,可以像下图一样把裱花嘴底部的裱花袋拧紧,再套到空容器上去,就OK了。
 

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