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自学烘焙为什么这么难?

来源:卡卡西点学校 更新时间:2020-07-13 16:17本文已经帮助名学员解决问题

  烘焙因其广泛的应用而备受大家的青睐。一些还在观望的小伙伴不禁想问,自学烘焙为什么这么难?在这里我很肯定地告诉大家一个残酷的真相,没有什么烘焙产品是不难的。为什么呢?
  学烘焙
  自学的惰性
  
  其实人类最大的敌人就是自己。学习成功与否,最关键的不仅仅是学习内容的难易,更是自己能否坚持的问题。不少人在刚开始学习烘焙的路上就屡屡碰壁,不是因为有烘焙入门就那么难,而是难在学习的自律上。试想如果你两天打渔,三天晒网,那怎么能学好烘焙呢?还有一些同学,碰到一点学习的问题,就更坚持不下来了。毕竟自学的过程确实是一个孤独的自我奋战的过程,没有强大的意志力和浓烈的兴趣,真的分分钟从入门烘焙到放弃。
  
  缺乏指导
  
  很多自学烘焙制作的人都是从零开始学习的,因此更需要一个正确的引导。比如应该怎么学?要学哪些内容?从哪里开始学习比较好?有了一个过来人的指导,大家在自学烘焙的过程中可以少走不少弯路,学习效率也更高。毕竟学习得有一点良性的循环,才能更有动力。而且,试想一下,有个问题自己研究一个晚上都不一定能明白,但是有人点拨一下,可能分分钟就解决了。这就是学习效率的一个差距。但是可以在自学烘焙路上帮助你的人,又该去哪里找呢?在这个快节奏的社会,每个人都很忙,都没有义务去全心全意帮助你学习。  
 
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