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周立军

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    卡卡西点蛋糕培训

    姓名: 周立军

    职称: 高级技师

    教师介绍

    学校职位:学校首席高级法式西点技术研究员、蛋糕培训师

    擅长:马卡龙、法式喷砂蛋糕、星空淋面蛋糕、简餐等制作及装饰技术。天然酵母面包制作,精通高级法式西点制作与研发

    个人简历:
                2010年加入广东茂名市嘉豪轩食品有限公司烘焙西点
                2012年进入东莞乐如意食品有限公司担任烘焙师
                2014年游历全国星级酒店学习,马来西亚短期西点培训班
                2012年加入卡卡担任首席高级西点技术研究员。

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