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12天咖啡奶茶培训课程

来源:卡卡西点学校 更新时间:2018-12-10 11:40本文已经帮助名学员解决问题

课时12天(含校服、裱花工具、练习原料)

k咖啡培训课程

适合人群:针对零基础咖啡奶茶爱好者的课程。课程内容包括咖啡、奶茶、水果茶制作方法
该班特色:结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,对开店管理的认识与了解,毕业后能独立操作/经营饼店。
咖啡饮品制
 
意式咖啡机操作          浓缩咖啡制作
蒸煮牛奶技巧         Espresso的萃取质量要求
牛奶发泡的原理        影響萃取Espresso的因素
打奶泡练习           双份浓缩制作与出品
奶泡质量标准          康宝蓝咖啡制作
美式咖啡制作(冰/热)
咖啡与奶泡的融合技巧
拿铁咖啡制作   (冰热制作)      
香草拿铁       (冰热制作)
焦糖拿铁       (冰热制作)
榛果拿铁       (冰热制作)
抹茶拿铁       (冰热制作)
红茶拿铁
卡布奇诺      (冰热制作)
搅打奶油制作
摩卡浆制作
摩卡咖啡制作   (冰热制作)          
焦糖玛奇朵制作  (冰热制作)
奶茶系列制作
 
奶茶底制作              锡兰奶茶制作
 
绿茶茶底                乌龙奶茶
 
乌龙茶底                珍珠奶茶
 
珍珠制作
 
蛋糕奶茶制作蛋糕奶茶
 
蛋糕底制作奥利奥蛋糕奶茶
 
奶水底制作宇治抹茶
 
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芝士奶霜底制作         芝士高山绿茶制作
 
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水果茶系列制作:
 
金橘柠檬茶制作
 
热情果鲜茶制作
 
鲜檬红茶制作
 
鲜柠檬冰爽制作
 
柠檬薄荷冰制作
 
半个西柚绿茶制作
 
新鲜柠檬益力多制作
 
金芒益力多制作
 
益力多绿茶制作
 
全程实操教学,确保每一位学员掌握所学
◆ 滚动式一对一教学,全程手把手教学
◆ 实操教学,课程结束须经过考试才可办结业证
◆ 学校研发新品免费视频指导
 
开店支持,创业、就业成功率更高
◆ 学员遍布全国各地,指导学员成功创业的店铺遍布全国各地
◆ 百分百成功推荐到著名烘焙连锁企业
◆ 专业研发团队定期研发新品,每月发送视频给开店学员
 
同等价格,教学质量更优,服务更全
◆ 本校承若:包学会为止,一期学不会,下期免费再学
◆ 拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百分之九十五以上
◆ 与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术

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